Genuss auf 1200m ü. NN

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks

Da wir euch im Herzen der Allgäuer Alpen bewirten dürfen, sind uns diese und ihr Erhalt ein ganz besonderes Anliegen. Deshalb suchen wir uns unsere Waren gut aus und achten dabei auf Qualität und Regionalität. Wild aus heimischen Revieren, Brot vom Bäcker, gutes Fleisch vom Metzger.

Natürliche Tierhaltung und echte Menschen, die hinter den Produkten stehen und davon auch leben können, sind die wichtigsten Kriterien.